冬至下雨过年时，根据传统习俗，二十三是大扫除的日子，而二十四则是蒸馒头的日子。因此，如果冬至那天下雨，那么二十三依然是大扫除的日期，人们会按照惯例认真清理家中，打扫干净，以迎接新年的到来。而二十四，则是蒸馒头的重要日子，即使下雨也不会改变这个传统。人们会在这一天准备材料，蒸制馒头，准备年夜饭。所以无论天气如何，冬至下雨过年并不会改变大扫除和蒸馒头的安排。

什么时候大扫除好

腊月二十四这天打扫好。

是从腊月二十四到除夕这段时间，被人们称为“迎春日”，因此这段时间打扫房子比较好。

什么是扫尘民间说是“尘”与“陈”谐音，扫尘就是扫除陈旧，把晦气扫出门，好迎接新年，寄托了人们对新的一年的美好期待。现代过年也扫尘更多的是符合讲卫生的好习惯。中国有谚语说：“腊月二十四，掸尘扫房子”，北方叫“扫房”，南方叫“掸尘”。扫尘这个过程从腊月二十四左右开始一直可以持续到除夕，这期间家家户户都陆续进行大扫除。

贴春联，包饺子，守岁，你还知道哪些春节的风俗

春节对国人意义重大，地区不同，习俗略有诧异。贴春联，包饺子，守岁是北方地区的生活习惯，对于南方地区还伴随有赏花，舞狮子，划龙舟，吃年糕等习惯。

不过总得来说，贴春江南北东西都有，意思是红火辟邪；包饺子在南方地区少有，一般南方地区吃年糕，意思是团圆；守岁，主要是与老人进行深刻交流！

过年了，北方家家户户为什么要蒸很多馒头和包子

是的，过年时我们北方人家都要蒸很多馒头和豆包馍。

听家里老人讲，过年期间禁忌多，在很早以前，从正月初一开始到初五是不能蒸馒头和炒菜，所以都要在年前把馒头蒸好，吃一个星期。年前还要把所有肉类过油做熟（穿肉片、炸鸡块、炸豆腐、炸带鱼、炸丸子等），素菜类罩水做熟，过年期间肉菜、素菜一锅烩，所以在我们洛阳市以前过年期间都吃“烩菜”。这都是老禁忌，现在人早都不这样做了。

我们北方人爱吃面食，面条、馒头是最经常吃的食物。

记得我三十多年前的小时候，那时早上饭白面汤（小麦面）、黄面汤（玉米面）配馒头，中午饭手擀面，捞面，家家户户都备有“干挂面”；晚上饭小米汤配馒头、葱花油馍（也是面食）。小时候很少很少吃米饭。

在我小时候生活的区域，根本就没有卖馒头的店铺，馒头全是自家蒸的。

记得小时候每到临近过年的腊月二十七左右，家家户户都要蒸馒头（那时还不知道酵母粉是什么，和发面还是用“老面”，就是每次发好的面要揪下来一小块，给下次蒸馒头做“发面引子”），自家人要吃、过年带待客要吃，每年都要蒸近200个馒头。不但每年要蒸馒头，而且馒头上还要打上红点，就是把红纸用水泡一会儿，使纸上的“红色”掉色后与水混合，然后用筷子头蘸一下，点在热馒头的顶部。在那时，单蒸馒头就要占到近一天的时间，蒸馒头的面也比较硬，揉面、馒头搓圆形，是非常累的。

不但要蒸馒头，还要蒸豆包馍，豆是红豆，红豆用水煮哄后（水煮的越少越好），加入白糖，少许干面粉，搅拌均匀（红豆在搅拌过程中会成“沙状”），发面擀成巴掌大的面皮（厚一点），把拌好的红豆沙包在中间，封好口，上笼蒸。

因为平常很少能吃到豆包馍，所以小时候过年的时候我特别爱吃“豆包馍”。

以上是年前蒸馒头、豆包馍，每年到正月十五，就会蒸“枣花馍”，枣花馍是将发面搓成长条形，卷成“几”字型，红枣放置在交汇处，均匀的摆放在篦子上，放入蒸笼，蒸熟的效果就是像相连的“花朵”，枣花馍我们家是每到正月十五才蒸的。

后来到了2000年之后，街边的馒头店铺越来越多（那时都是酵母粉发面），很多家庭都不再蒸馒头，都是在馒头店铺订做馒头，但是订做的馒头真的没有自家蒸的好吃。

我们家是在2008年之后，过年时蒸一部分馒头（够自家吃），再到馒头店铺定做一部分馒头（待客用），因为从2008年之后家里事务比较多，单位放假时间也短，实在没有那么多时间再蒸一天的馒头，所以直好选择部分自蒸、部分购买。

随着城市的发展，很多商场、超市过年都不休息，所以很多家庭已经不再备那么多年货，随时吃随时到超市购买。

现在，过年保持老传统的人家，还会在年前蒸馒头、包子。想省事的，都会选择在馒头铺购买！