摘要：桑叶和桑黄是两种常见的中药材，虽然它们都来自桑树，但在性味、功效以及用途等方面存在一些区别。

1、桑叶

桑叶是指桑树的叶子，一般采摘于夏季，新鲜的桑叶呈深绿色，干燥后呈浅。桑叶的性味甘凉，具有清热解毒、降血压、润肺止咳等功效。桑叶中富含黄酮类化合物、维生素C等成分，具有很好的保健作用。桑叶可以直接冲泡成桑叶茶饮用，也可以煮汤、炒菜等方式食用。

2、桑黄

桑黄是指桑树的树干和枝条上的物质。桑黄的颜色呈现为或者淡，质地较硬。桑黄的性味苦寒，具有活血化瘀、清热解毒等功效。桑黄中富含黄酮类化合物、萜类化合物等成分，是一种常用的中药材。桑黄可以研磨成粉末，用于外用药膏、药酒等制剂中，也可以煎汤服用。

3、桑叶与桑黄的区别

桑叶和桑黄都来自桑树，但在性味、功效以及用途等方面存在一些区别。首先，桑叶的性味为甘凉，具有清热解毒、降血压等功效，适合内服；而桑黄的性味为苦寒，具有活血化瘀、清热解毒等功效，适合外用。其次，桑叶可以直接冲泡成桑叶茶饮用，也可以用于煮汤、炒菜等方式食用；而桑黄一般需要研磨成粉末，用于外用药膏、药酒等制剂中，也可以煎汤服用。

总之，桑叶和桑黄是两种不同的中药材，虽然都来自桑树，但在性味、功效以及用途等方面存在明显的区别。在使用时要根据个人需要和具体情况选择合适的材料。尤其需要注意的是，如果有药物过敏史或者慢性疾病，请在医生指导下使用中药材。