吃甲鱼时，千万要注意七大禁忌。首先，不能生吃甲鱼，因为生的甲鱼可能携带细菌和寄生虫，对人体健康有害。其次，过量食用甲鱼也是禁忌，因为甲鱼肉质滋补，但是过量摄入可能导致肠胃负担加重，影响消化功能。此外，甲鱼不宜与一些食材搭配食用，如鳖甲、兔肉等，因为这些组合可能会产生毒素，对身体不利。还要注意避免与某些药物同时食用，尤其是一些抗生素和中药，可能会产生不良反应。孕妇、儿童、老年人及患有肝肾疾病的人群应慎重食用甲鱼，因为甲鱼具有温补作用，可能对这些人群的身体造成负担。最后，应选择新鲜、健康的甲鱼，并确保充分煮熟，以杀可能携带的细菌和寄生虫。总而言之，吃甲鱼要注意以上七大禁忌，以保证食用的安全和健康。

吃甲鱼千万要注意七大禁忌

1、孕妇

甲鱼性寒，还有活血化瘀的作用。孕妇吃多了会腹痛，引起收缩，严重还可能诱发。尤其是在孕早期，还不稳固的时候，吃甲鱼会大大增加的概率。

2、肝炎患者

甲鱼中含有丰富的动物蛋白，能为人体补充蛋白质。但是对于肝炎患者来说，他们的肝脏系统已经受损，负担不起蛋白含量很高的甲鱼。摄入大量甲鱼会加重肝脏负担，严重时还会导致肝昏迷。

3、过敏

甲鱼是很容易过敏的，一般过敏症状是出现皮肤瘙痒、红肿、长红色小疹子。严重时会出现胸闷、呼吸困难，甚至休克、喉咙水肿等危险症状。除了皮肤过敏，可能引起消化道异常，表现出来的症状就是腹痛、拉肚子。出现过敏反应，应立即停止食用，并及时就医。

4、脾胃虚弱

甲鱼性质寒凉，患有肠胃炎、胃溃疡等脾胃虚弱的人不适合吃甲鱼，容易导致腹痛、腹泻、呕吐、消化不良等症。本身即有肠胃疾病的患者使用甲鱼，还会导致原本的病情加重。因此，脾胃虚弱，肠胃疾病患者不建议食用甲鱼。

5、的甲鱼

甲鱼后会分解出一种氨物质，会引起人体多种过敏反应，摄入过多就会导致中毒甚至休克。后的甲鱼还会还容易变质，体内会滋生细菌，寄生虫等，食用以后会导致腹泻，还有可能引起消化系统疾病。因此选购甲鱼时，要注意不要买到的甲鱼，要填选新鲜的甲鱼。

6、失眠患者

失眠患者不宜食用甲鱼，甲鱼食用后不易消化吸收，影响睡眠。特别是失眠患者，食用后可能加重失眠的症状。因此，失眠患者不宜食用甲鱼，在夜间睡觉之前，也不建议食用。

7、不宜和寒性食物一起吃

甲鱼本身就是寒凉的食物，所以不能和螃蟹、兔子、西瓜这些寒性食物一起食用。食用过度会导致脾胃虚弱，消化不良、腹痛、腹泻等，还有可能引发肠胃疾病。

甲鱼虽然营养丰富、含钙高，但是食用的时候一定要注意这七大禁忌。适当食用甲鱼能达到滋补的效果，但要注意食用的量。