摘要：虾是一种常见的食材，煮的时间要根据虾的大小和熟度来决定，一般煮几分钟就可以熟了。而蒸虾的时间也有一定的要求，下面将介绍虾的煮熟时间和蒸虾的时间。

1、虾的煮熟时间

虾的大小和熟度决定了它的煮熟时间。对于普通大小的虾，一般煮2-3分钟就可以熟了。如果虾的大小较大，煮的时间可能需要稍微长一些，大约3-4分钟。而对于小虾仁来说，煮的时间相对较短，只需要1-2分钟就可以熟了。

在煮虾的过程中，可以根据虾的颜色和形状来判断是否熟透。虾的壳会变得鲜红，肉质会变得坚实，而且虾的曲线也会变直。当虾完全变红且弯曲度变直时，即表示虾已经煮熟了。

2、蒸虾的时间

蒸虾的时间也要根据虾的大小和熟度来决定。一般而言，蒸虾的时间比煮虾的时间要稍微长一些。

对于普通大小的虾，蒸的时间大约在4-6分钟左右。如果虾的大小较大，蒸的时间可能需要稍微长一些，大约在6-8分钟左右。而对于小虾仁来说，蒸的时间相对较短，只需要3-4分钟就可以了。

在蒸虾的过程中，可以通过观察虾的颜色和形状来判断是否熟透。虾的壳会变得鲜红，肉质会变得坚实，而且虾的曲线也会变直。当虾完全变红且弯曲度变直时，即表示虾已经蒸熟了。