银杏是被子植物，属于银杏科，学名为Ginkgobiloba。被子植物是指花草的种子被具有极好的保护作用的种皮所包覆，因此被子植物的种子比其他种类的植物种子更加耐储藏。由于被子植物的种子具有更好的进化优势，所以被子植物占据了植物界的绝对优势地位。

而银杏作为被子植物的一种，生长在中华大地上已有2500年的历史。银杏树能够生长于温带和亚热带地区，是一种树类植物，具有非常高的经济价值和药用价值。银杏叶子有强烈的清心火、防老化、美容美颜的作用，久食可增强记忆力，甚至被誉为“健忘者的救星”。

银杏花呈淡黄色，味道鲜美，营养丰富，是极佳的天然口感食材。银杏的果实是极为珍贵的药食两用植物，所含的有效成分具有多种医疗保健功效，因此在我国古代就曾广泛应用于保健药膳中。

总之，银杏作为一种被子植物，不仅在生态环境和自然界中扮演着重要的角色，同时也为人们提供了丰富的经济价值和药用价值。随着人们的环保意识的提高，银杏也逐渐被作为经济林种植以及生态修复的重要植物之一，为建设美丽中国作出了重要的贡献。