羊排在200度下烤制30分钟，熟度可能不够。根据一般烹饪指南，羊排的推荐烤制温度为325-350度，时间为20-25分钟每磅，或者根据个人口味和厚度调整时间。因此，200度下30分钟的烤制时间可能不足以使羊排完全熟透。建议根据羊排的大小和个人口味，适当延长烤制时间或调整烤制温度，以确保羊排煮熟并达到理想的口感。

山姆法式羊排烤箱做法

1、将新鲜的羊排稍微洗一洗，擦干水分，撒上黑胡椒和盐，抹匀，腌制15分钟。

2、平底锅中放油，放入大蒜，百里香和迷迭香，用小火煎出香味。

3、转大火，放入羊排，煎到两面金黄后取出。

4、把煎好的香料放在锡纸上。

5、放上煎好的羊排，包紧，送入烤箱180°烤10分钟即可。

家里烤箱烤煮熟的羊排的时间温度谢谢大家

如果羊排不算太大的话，而且确定都已经煮熟，大概需要25--30分钟，温度设定在200---220度之间，具体要看烤箱的控温性能以及羊排的大小，一般设定在210度就可以。

请教一下烤羊排需要多少时间，温度

烤箱200℃上下火烤30分钟就可以了，以下是具体做法。

1、主料：羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许。

2、辅料：盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克。

3、做法：

（1）准备好所有材料。

（2）羊排泡热水去除血水。

（3）然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。

（4）将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱。

（5）放入蒸汽烤箱，200℃上下火烤30分钟。

（6）取出羊排，撒上孜然粉，移到烤网上再烤5分钟即可。

（7）最后，撒上些许迷迭香，切块食用。