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冰糖炖雪梨怎么炖,冰糖炖雪梨怎么炖得变红了

时间:2023-04-28 17:18 来源:格格汛 作者:佚名

冬天来了,天气干燥,很容易感冒。此时,一碗热腾腾的冰糖炖雪梨可解除人们的寒意和疲劳。不仅如此,它还具有清热滋润、润肺止咳、降火解渴等功效,是人们常常喜欢的保健品。那么,冰糖炖雪梨怎么炖呢?

冰糖炖雪梨怎么炖

1.准备材料

(1)主演:雪梨1个

(2)配角:枸杞、红枣各适量、冰糖适量

2.制作步骤

(1)雪梨去皮、去核,并把两端切掉。

(2)把雪梨切成小块。

(3)把小块雪梨与红枣和枸杞一起放入砂锅内。

(4)加入适量的清水,以淹过雪梨为宜。

(5)用小火煮。

(6)煮了10分钟后,加入适量的冰糖。

(7)用小火继续煮至雪梨软烂,再保持一会儿,等待冰糖熬成稠汁即可。

3.小贴士

(1)注意火候,过度煮烂会影响口感,时间过短则不入味。

(2)可以根据自己的口味适当减少或增加冰糖的用量。

(3)加红枣、枸杞等配角可增加甜味,同时富含营养。

(4)若有感冒咳嗽症状,可以加入一些新鲜的生姜片,搭配一起使用可以起到更好的效果。

4.结语

冰糖炖雪梨是一道简单易学、让人喜欢,又养生的养颜佳品。炖制过程虽然不复杂,但不能马虎,需要耐心和细致。如果您能将它炖的恰到好处,其口感和味道,让您体验自己做的高水准美食的欣喜和成就感。做好养生饮品,让自己身体更健康,生活更美好!

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