连接根和茎的部分是茎状物或称茎柄。茎柄的主要功能是将水和营养物质从根部输送到叶片和花朵，同时还能提供支撑和稳定的功能。茎柄的形态和结构因植物的种类而异，但大体上可以分为以下几种类型：

1.直立茎柄：这种茎柄直立生长，能够提供植物的支撑和稳定性。大多数植物的主干都属于这种类型，如树木和草本植物。

2.匍匐茎柄：这种茎柄的生长方式与地面水平生长，可以在地面上延伸一段距离。草坪上的草就是通过这种茎柄方式繁殖并扩散。

3.攀援茎柄：这种茎柄经过适应，生长方向向上或向下倾斜。它们可以沿着树木或建筑物的表面攀爬，以获得更多的阳光和营养。

4.肉质茎柄：这种茎柄经过适应，内部含有大量水分和营养物，用于存储水分和养料。如仙人掌、多肉植物等。

不同类型的茎柄不仅形态不同，其内部组织也存在差异。茎柄内部通常包含导管和木质部，导管用于输送水分和营养物，而木质部则用于提供支撑性。同时，在茎柄的表皮上也会有气孔，用于气体交换，调节植物的水分蒸发和呼吸。

总之，茎柄是将水和营养输送到植物各部分的重要组织之一。不同种类的植物通过不同形式和内部结构的茎柄适应不同的生长环境，从而实现了植物生长的多样性和适应性。