辣白菜炒五花肉的做法(准备材料/烹饪步骤/炒制完成)
辣白菜炒五花肉的做法:准备材料包括五花肉、辣白菜、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、料酒、盐、糖、鸡精和食用油。首先,将五花肉切成薄片,辣白菜切成段,葱、姜、蒜切末备用。接下来,将锅加热,倒入适量的食用油,加入葱姜蒜末和干辣椒,煸炒出香味。然后,加入五花肉翻炒至变色。接着,加入适量的生抽和料酒,继续翻炒均匀。随后,加入辣白菜翻炒均匀,调入盐和糖,炒匀后加入鸡精,继续炒制片刻。最后,将炒好的辣白菜炒五花肉盛出,装盘即可食用。
辣白菜炒五花肉的做法
一、用料:
辣白菜400克,五花肉100克,洋葱1个,青红椒适量,油,盐,黑胡椒适量
二、步骤:
步骤1
将辣白菜解刀,五花肉,洋葱和青红椒分别切片备用;
步骤2
在锅中加入适量的油,下入五花肉煸炒;
步骤3
五花肉煸炒变色后加入洋葱片一起煸炒;
步骤4
翻炒几下后洋葱微微变软后加入少量的盐调味;
步骤5
再加入辣白菜一起翻炒;
步骤6
.翻炒几下后加入青红辣椒片一起翻炒;
步骤7
再加入适量的胡椒碎;
步骤8
翻炒均匀后出锅装盘。
辣白菜炒五花肉怎么做好吃
你好,我是一名美食领域的创作者,同时也是一名在外独居的大学生,平常喜欢自己做饭,很高兴来回答你的问题。
1,首先准备
二百克五花肉
二百克辣白菜(超市买或者韩国的那些辣白菜就可以)
料酒两勺,
蒜两瓣,
白糖少许,香油少许,盐少许
2,五花肉切片,辣白菜用剪刀剪成很小的段,蒜切成蒜末
3,锅里放一点点油,下入五花肉进行煸炒,同时加入两勺料酒去腥,五花肉煸炒至表皮焦焦的,然后捞出五花肉
4,锅留底油下入蒜末,蒜末炒香后加入五花肉,然后下入辣白菜不停进行翻炒,翻炒一会后加入盐和白糖继续翻炒,最后下入两滴香油然后直接出锅。
总结:不要放其他任何别的调料,因为辣白菜调料已经足够多了,要让辣白菜汤汁完美和五花肉融合在一起,这道菜这样做酸甜适中,好吃又下饭,而且还省时省力,把大米饭放碗里,然后再放入泡菜五花肉煎两个鸡蛋那么一拌,真的是非常美味,大家看我最后的两张图就是辣白菜五花肉拌米饭,真的超级好吃!
最后很高兴能来回答您的问题,希望可以帮助到您,祝您生活愉快哦
五花肉炒辣白菜的做法
用料:
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