每个孩子都希望自己能够高大挺拔，但是长高的因素不仅仅取决于遗传，饮食也起着重要的作用。以下是一些科学的长高食谱，可以帮助孩子更好地发育。

1.多摄入蛋白质

蛋白质是身体生长所必需的营养元素之一，它能够促进细胞的分裂和增生，有助于组织修复和肌肉发育。因此，孩子的饮食中应该多加摄入富含蛋白质的食品，如肉类、鱼类、豆腐、鸡蛋等。

2.多吃含钙食品

钙是骨骼发育所必需的营养素之一，如果孩子缺乏钙，就会影响骨骼的生长与发育。因此，父母应该注意孩子的饮食中是否摄入足够的钙。富含钙的食品有牛奶、豆制品、海产品等。

3.增加维生素D的摄入

维生素D有助于钙的吸收和利用，如果孩子缺乏维生素D，就会影响骨骼的发育。因此，应该多让孩子晒太阳，也可以通过食物来摄入维生素D，如鱼肝油、贝壳类食物、鸡蛋等。

4.多摄入蔬菜水果

蔬菜水果中富含各种维生素和矿物质，有利于促进身体的健康发育。同时，蔬菜水果中还含有丰富的纤维素，有助于促进消化道健康。

5.控制食盐摄入

过量的食盐摄入会使身体细胞中的钠离子增多，从而导致钠、钙离子平衡失调，影响骨骼的健康发育。因此，应该控制孩子的食盐摄入量。

总之，孩子的健康身材与健康饮食密不可分。父母可以通过科学的饮食搭配和合理的营养摄入帮助孩子更好地发育，长高成为一个健康的孩子。