沙丁鱼是一种非常营养的鱼类，富含蛋白质、钙、维生素D等多种营养物质。然而，并不是所有人都适合食用沙丁鱼。

首先，患有肝脏疾病的人不宜吃沙丁鱼。因为沙丁鱼中含有较高的脂肪和胆固醇，而肝脏是人体内代谢和排泄脂肪和胆固醇的关键器官。如果肝脏功能不良，摄入过多的脂肪和胆固醇会加重肝脏负担，进而加重疾病症状。

其次，易过敏的人不宜吃沙丁鱼。沙丁鱼属于海鱼，含有一些过敏原物质，如硒、镉、铅等。对于容易过敏的人来说，食用沙丁鱼会引发过敏反应，表现为皮疹、呕吐、腹泻等症状。

最后，孕妇不宜过量食用沙丁鱼。沙丁鱼含有大量的汞，孕妇长期摄入过量的汞会影响胎儿的神经系统发育和认知能力。因此，孕妇应当在医生指导下合理控制沙丁鱼的摄入量，以保证胎儿健康发育。此外，孕妇还需注意食用新鲜的、质量可靠的沙丁鱼，避免食用出现质量问题的沙丁鱼而引发安全隐患。

综上所述，沙丁鱼是一种营养丰富的食品，但并不是所有人都适合食用。患有肝脏疾病、易过敏的人和孕妇应当特别注意沙丁鱼的食用安全问题，合理控制沙丁鱼的摄入量，以保证身体健康。