阳光酥油肉松配方,原料准备/酥皮/肉松馅料
摘要:阳光酥油肉松是一道美味可口的小吃,口感酥脆,肉松香气四溢。下面将为大家介绍一下阳光酥油肉松的制作方法。
阳光酥油肉松配方
1、原料准备
将所需材料准备齐全,包括酥油、猪肉松、白糖、面粉和鸡蛋。
酥油要选择质地松软、香气浓郁的产品,猪肉松要选择新鲜、口感好的。
2、制作酥皮
将酥油切成小块,加入面粉中,用手揉搓均匀,直到出现一些小颗粒。
然后将面粉和酥油混合物加入适量的冷水,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
将面团放入冰箱冷藏片刻,让酥油冷却固化。
3、制作肉松馅料
将猪肉松放入锅中加热,用小火炒至松软,香气四溢。
加入适量的白糖,继续翻炒均匀,使糖完全融化。
最后将炒好的肉松馅料放凉备用。
4、包制酥油肉松
将面团取出,擀成薄片,切成适当大小的长方形。
将肉松馅料均匀地放在面片上,然后将两边的边缘向中间对折,封口捏紧。
将包制好的酥油肉松放入烤箱中,以180度的温度烤制15分钟。
5、品尝阳光酥油肉松
烤制好的阳光酥油肉松取出,放凉后即可食用。
阳光酥油肉松口感酥脆,酥皮香醇,肉松咸香可口,非常适合作为下午茶点心或小零食。
希望大家能够尝试制作这道美味的阳光酥油肉松,享受美食带来的愉悦!
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