银耳汤是一道营养价值很高的汤品。如果家里煮的银耳汤比较多，有时候不一定一次能喝完，这个时候需要知道如何把汤保存过夜。下面，我将介绍一些方法，希望对大家有所帮助。

方法一：冷藏保存

最简单的方法就是把银耳汤直接放到冰箱里进行冷藏，这样可以保持汤的新鲜度，也不会使里面的营养成分丧失。不过，需要注意的是，要先等银耳汤稍微冷却一些，然后再放到冰箱里，这样可以保证不会影响冰箱内的温度。

方法二：加盖放置

将银耳汤离火后，可以盖上盖子放置一会，让里面的热气散发出来。等稍微冷却了一些之后，可以放到盖子比较紧的容器里，并盖好密封。这样可以有效地防止空气进入，避免细菌滋生，也可以保证银耳汤的口感。

方法三：加入蜜枣煮

如果家里有蜜枣的话，可以把它一起放到银耳汤里面煮，这样银耳汤就有了蜜枣的味道，也可以起到防腐作用。煮好后，将银耳汤倒入容器中，把蜜枣捞出来放入银耳汤中，然后盖好盖子，放置在室温下的阴凉处保存。

方法四：加入冰糖熬煮

在最后加入适量的冰糖也是一种不错的保存方法。将冰糖加入银耳汤中，熬煮一会儿即可。这样可以避免银耳汤因长时间的放置而导致变质，同时保持银耳汤的营养成分。煮好后，将银耳汤倒入容器中，盖好盖子，放置在阴凉处，可以保存两三天。

需要注意的是，不管使用哪种保存方法，保存时间在两天内是相对安全的，如果是超过两天的话，最好不要再食用。

综上所述，以上就是银耳汤保存过夜的几种方法。希望以上的介绍能够帮助大家更好的保存银耳汤，吃到更健康美味的银耳汤。