维生素缺乏自查表是一种帮助人们识别自身是否存在维生素缺乏的表格。它通常包含有关维生素缺乏症状的信息，以及检查维生素缺乏的方法。维生素缺乏自查表的形式有不同，但通常都有一些共同的症状，比如营养不良、贫血、脱发、皮肤病变等。

维生素缺乏自查表的内容主要有：首先，要检查有无营养不良的症状，比如贫血、脱发、皮肤病变等；其次，要检查饮食中是否有维生素缺乏的食物，比如维生素A、维生素C等；，要检查身体是否有其他疾病，比如肝病、肾病等，这些疾病会导致维生素缺乏。

维生素缺乏自查表可以帮助人们了解自身是否存在维生素缺乏，从而及时采取有效措施。维生素缺乏自查表可以帮助人们更好地了解自身营养状况，及时发现维生素缺乏，从而采取有效措施，改善营养状况。此外，维生素缺乏自查表还可以帮助人们更好地了解维生素的作用，从而更好地保护自己的健康。