大闸蟹是一种受欢迎的食物，但它们很容易变质，因此在保存这种海鲜时，要特别注意。下面介绍几种保存活的大闸蟹的方法。

一、冷藏保存

1、将大闸蟹放入冰箱冷藏，保持温度在0-4℃，可以有效延长其保质期，但要尽量避免将其放置在冰箱的架子上，以免大闸蟹接触到冰箱内的冷凝水，影响口感。

2、将大闸蟹放入密封的塑料袋中，再放入冰箱冷藏，可以有效防止大闸蟹接触到冰箱内的冷凝水，以免变质。

二、冷冻保存

1、将大闸蟹放入密封的塑料袋中，再放入冰箱冷冻，可以有效延长其保质期，但要注意，大闸蟹在冷冻前要先洗净，以保持其色泽，但不要将其放入水中浸泡，以免变质。

2、将大闸蟹放入密封的塑料袋中，再放入冰箱冷冻，可以有效防止大闸蟹接触到冰箱内的冷凝水，以免变质。

三、淡水保存

1、将大闸蟹放入清水中浸泡，可以有效延长其保质期，但要注意，清水的温度不宜太高，保持在15-20℃之间，以免大闸蟹变质。

2、将大闸蟹放入清水中浸泡，可以有效减少大闸蟹的水分，以免变质。

四、盐水保存

1、将大闸蟹放入盐水中浸泡，可以有效延长其保质期，但要注意，盐水的浓度不宜太高，保持在15-20%之间，以免大闸蟹变质。

2、将大闸蟹放入盐水中浸泡，可以有效减少大闸蟹的水分，以免变质。

总之，要想保存活的大闸蟹，应该采取冷藏、冷冻、淡水或盐水保存等方法，并要注意温度或浓度的控制，以保证其口感和新鲜度。