油鱼和鳕鱼是两种不同的海洋鱼类。油鱼属于节肢动物门，腔肠目，油鱼科，油鱼属，而鳕鱼属于节肢动物门，鳕形目，鳕科。油鱼和鳕鱼有以下几点不同：

1、外形不同：油鱼外形细长，头部扁平，尾部细尖，体侧有许多深色斑点，而鳕鱼头部圆形，尾部稍短，体侧没有斑点。

2、生活习性不同：油鱼喜欢洄游，一般在海底活动，而鳕鱼则喜欢游泳，常常在海面活动。

3、食性不同：油鱼以小型海洋生物为食，而鳕鱼则以小型海洋生物及其他鱼类为食。

4、繁殖方式不同：油鱼是卵生动物，雌性油鱼会在海底产卵，而鳕鱼则是胎生动物，雌性鳕鱼会在水中产卵。

5、营养价值不同：油鱼营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸，而鳕鱼营养价值较低，含有的蛋白质和维生素较少。

6、价格不同：油鱼价格较高，而鳕鱼价格较低。

总之，油鱼和鳕鱼是两种不同的鱼类，外形、生活习性、食性、繁殖方式、营养价值和价格都有所不同。