白凉粉做水果果冻的方法是：首先，准备好白凉粉和水果。将白凉粉按照包装上的说明进行制作，通常是将其倒入一定量的开水中搅拌均匀至溶解。然后，将水果洗净切小块备用。接下来，在制好的白凉粉液体中加入适量的糖，根据个人口味可适量增减糖的用量。将糖搅拌均匀后，将准备好的水果块加入到白凉粉液体中，再次搅拌均匀。最后，将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。至于材料，需要准备白凉粉、水果、糖和开水。制作白凉粉的过程中，根据个人口味可适量增减糖的用量。以上就是制作白凉粉水果果冻的方法和所需材料的完整回答。

白凉粉怎么做水果果冻

材料准备：

1.白凉粉粉末15克

2.红糖70克

3.水500毫升

4.水果（根据个人喜好选择）

步骤：

1.将白凉粉粉末用少量水搅拌均匀。

2.把水和红糖放入锅中，用中小火加热至糖完全融化。

3.将步骤1中的白凉粉溶液倒入锅中，不断搅拌，

以免结块，煮约5分钟直到粘稠状。

4.将锅中煮好的白凉粉倒入盆子里并待其稍微降温。

5.用橡皮刮子把白凉粉倒入布滤网状的筛子上，过滤出颗粒状物质。

6.把过滤后的白凉粉倒入杯子中，待其冷却。

7.把水果切成小块，放在杯子中。

8.将杯子放入冰箱中，待其冻成固体再食用。

注意事项：

1.红糖与水的比例可以根据个人口味进行调整，但是不能加入过多的糖，否则口感会偏甜。

2.在步骤5中，需用橡皮刮子轻轻地倒入筛子中，以防止过多的颗粒进入白凉粉中。

3.水果可以根据个人口味选择，但是最好选择汁水充足、肉质柔软的水果。

白凉粉怎么做水果果冻，其实并不难，只需要准备好材料，按照步骤进行作，并注意一些细节问题，就能够制作出一份清凉可口的果冻。尝试一下吧，相信你会喜欢上这道清爽美食的。

白凉粉是一道清凉解暑的甜品，是夏季饮食中非常受欢迎的一道甜品。而将白凉粉和水果结合起来，制作成果冻，则更富有创意和口感。下面就教大家如何制作白凉粉水果果冻。

材料：

白凉粉50克，水300毫升，糖80克，水果（如草莓、芒果、蓝莓等）适量

步骤：

1.准备好糖、水果以及白凉粉。

2.将白凉粉倒入碗中，加入适量开水搅拌均匀，放凉备用。

3.将糖加入300毫升的水中，搅拌至糖溶解。

4.将糖水加热至沸腾，然后将火调小，不断搅拌，慢慢加入准备好的白凉粉糊，搅拌至糊状。要注意火候不要太大，避免糊状的白凉粉和糖水结块。

5.煮至白凉粉糊变成半透明状态后，可将火熄灭，继续搅拌，让其冷却至室温。

6.准备水果，可以选择喜欢的水果，如草莓、芒果、蓝莓等等，可以切成小块，放入碗中。

7.将步骤5中的白凉粉糊慢慢倒入水果碗中，用勺子轻轻搅拌均匀即可。

8.将制作好的果冻放入冰箱冷藏，大约1-2小时后即可食用。

小提示：

1.如果喜欢果冻口感更加细腻，可以在搅拌白凉粉糊的时候稍微花费更多的心思。

2.放入冰箱冷藏之前可以先用锡纸或保鲜膜盖上，另外可在锡纸上撒上一点点细砂糖，让果冻更香。

结语：

白凉粉水果果冻是一道制作简单、美味清凉的夏季甜品，可以搭配不同水果，以迎合不同口味。可以在家中DIY制作，有点创意与实用，值得一试！