一斤以上大黄花鱼的价格在上会有所差异，一般而言，其价格会在30至50元之间。大黄花鱼是一种常见的淡水鱼类，具有丰富的营养价值和独特的口感。其特点包括肉质鲜嫩、肉质细腻、肉质鲜美等。大黄花鱼在上具有较高的需求，受到消费者的喜爱。其丰富的蛋白质含量、低脂肪含量以及优质的口感，使其成为人们健康饮食的选择之一。总体而言，一斤以上大黄花鱼的价格较为稳定，品种丰富，特点独特，需求旺盛。

一般野生大黄鱼的价格比较贵，一斤左右的大黄鱼，多要3000元左右一斤，要是一斤以上的，最少也要7000元一斤，至于一斤以下的，也要1000元左右一斤，当然，要是那些太小的，就要根据实际情况决定了。

总之对比人工养殖的18-30元/斤，野生的要高得多

黄花鱼的价格受地区、时间、季节、质量、行情等影响会有所差异。

普通人工养殖的大黄花鱼价格一般在15-30元左右每斤，小黄花鱼根据个大个小在7-10元。

如果是野生的黄花鱼价格会更高，规格为一斤左右的打黄花鱼价格高达500元左右。

野生黄花鱼个头越大，价格也越贵，两斤左右的中型黄花鱼，每斤要1100元，若是每条4-5斤的野生黄花鱼，不仅价格要3000元/斤以上，而且非常难买到。

黄花鱼只有过斤之后才会非常贵，一般的黄花鱼一斤往上的，至少会比原来的价钱贵一倍，比如小黄花鱼十块钱一斤，那么一斤往上的黄花鱼就的是20元到25元一斤，足足贵了1.5倍，今天我在上就买了一条二斤多点的黄花鱼，将近50多块钱。

黄鱼肚多少钱一斤

黄鱼肚多少钱一斤：黄鱼肚一斤的价格大概在数百元左右，当然不同种类的鱼肚价格有所不同，根据质量来划分价格，有的昂贵的需要上千元一斤。

黄鱼肚的做法

黄鱼肚的做法：准备马蹄粉，生抽，生油，料酒，生粉，盐，生姜，猪肉，冬瓜，香菇，虾米及黄鱼肚。

首先把虾米以及黄鱼肚放到清水里面浸泡，香菇浸泡一下切成粒，然后冬瓜的皮去除清洗干净切粒，猪肉洗干净以后也切粒，然后再加入一些生油，生抽，料酒，生粉，盐腌制几个小时，锅中加入适量的油烧热，把虾米放进去爆香，再盛出来备用，锅中加入适量的水烧开，加生姜片，把猪肉粒，冬瓜，香菇，虾米，鱼肚放进去煮15分钟，然后再加一些马蹄粉，用水调成羹状，加入适量的盐调味就可以吃了。

兰花鲜鱼肚

黄鱼肚的做法：准备一些味精，盐，油，玫瑰露酒，青红椒，生姜末，炒锅，西兰花以及黄鱼肚。

先把新鲜的黄鱼肚挑破，把里面的空气放干净，再用清水冲洗干净，加一些玫瑰露酒以及清水，浸泡几十分钟拿出来切成菱形块，锅中加入适量的油，烧到三成热，再把黄鱼肚放进去炸5分钟捞出来，西兰花切块，放到开水当中焯烫一下，草菇清洗干净，蒂部去除切成菱形块，也放到开水里面焯烫几分钟捞出，锅中加入适量的色拉油，炒到七成热，把葱姜末放进去翻炒出香，再加青红椒片，草菇以及鱼肚，翻炒两分钟，用一些味精盐调味就可以出锅吃了，鱼肚炒好以后摆成圆形，四周再围上一些西兰花就可以了。