附子是一种中药，具有温阳散寒、驱寒止痛、祛风除湿的功效。它常常被用来治疗风寒感冒、关节疼痛、肌肉酸痛等病症。然而，附子是一种含有高毒性的中药材，对身体的刺激性也相对较大，因此在使用中需要注意合理剂量和使用方法。那么，附子可以泡水喝吗？

答案是可以的，但需要注意一些事项。

首先，附子不宜直接用开水泡服，这样会使其中的有效成分受到破坏，而且不易被人体吸收。最好的方法是将附子先煮成汤，再用汤水泡服。煮制附子汤的方法是：将附子切成小块，加入适量的水，煮沸后改用小火慢炖，一般需要煮2-3小时，直到水量减半，呈现出浓稠的汤状即可。煮汤时，最好选择陶瓷、玻璃或不锈钢等质地优良的材料，避免使用铝制品或塑料制品等会对药材造成影响的器具。

其次，泡服附子汤的剂量需要控制，以免出现中毒现象。一般来说，成年人每次服用附子汤的剂量不宜超过3克，每天不宜超过9克。同时需要特别注意，附子对孕妇和儿童具有一定的毒性，不宜使用。

最后，泡服附子汤的方法最好在医师的指导下进行。由于附子具有一定的毒副作用，虽然功效显著，但泡服之前需要结合自己的身体状况、用药史以及配伍情况等因素进行综合考虑，避免出现过量服用或者与其他药物发生不良反应的情况。

总之，附子可以泡水喝，但需要注意合理使用方法，以避免对身体造成不利影响。在使用中需要量力而行，对于剂量和使用方法等问题可以咨询医师或中医师进行解答。