要彻底清除菜地中的白蚁，首先应识别白蚁种类，确定其危害程度和适用的防治方法。然后，进行土壤处理，可采用热水灌溉、土壤熏蒸等方法，以杀潜伏在土壤中的白蚁。对于木材防治，可使用防蚁涂料、木材防腐剂等进行处理，以防止白蚁侵害。此外，定期检查和维护菜地，清除潜在的白蚁来源，并加强卫生管理，如清除废弃物和减少潮湿环境等，也是有效防治白蚁的措施。

1、摧毁蚁穴

通常来说，在菜地里看到的白蚁都是工蚁，它们在外面活动，寻找食物，而负责繁殖的白蚁一直藏在蚁巢里面，几乎不会外出。所以仅仅杀工蚁很难根除这群白蚁，只有将蚁巢捣毁，把里面的白蚁消灭干净了，让白蚁无法繁殖，才能做到彻底消灭。

2、喷洒药粉

菜地里的白蚁常常让人头疼，当发现有白蚁的地方，其实可以喷洒消灭白蚁的药粉，这样白蚁经过的时候，身上会沾有药粉，并携带着返回巢穴，由于白蚁会相互喂食与清洁，巢穴里面的其他白蚁统统就会接触到这些药粉，这样整窝的白蚁都会中毒。

3、使用诱饵

有时候，为了防治白蚁，可以考虑设置针对白蚁的诱饵盒，当附近出现白蚁了，它们就会被诱饵盒中的食物给吸引过去，并且这个诱饵盒对白蚁的引诱效果是持续性的，放在那里基本上就不用管了，从而能避免白蚁去危害我们的蔬菜、植物等。

4、做隔离带

在菜地的周围，可以建立其隔离带，在隔离带上喷洒滞留药物，当白蚁经过的时候，它们会被药物给到，导致中毒，之后就不会再到这块地方来了，可以有效防范外面的白蚁进入到隔离带里面的范围，从而降低菜园里白蚁的滋生。