野生人参是一种珍贵的中药材，其具有补虚乌发、增强免疫功能等功效。因此，野生人参怎样吃效果最好呢？

首先，在采摘野生人参时，要选择碗口大小的人参，最好是经过5年以上的生长。采摘的时候，要保持野生人参的完整性，尽量不要损伤根部。

其次，对于野生人参的食用方法，最好的吃法是煲汤。野生人参可以与其他食材一起煲汤，如瘦肉、鸡肉、猪骨等，这样可以增强人参的药效，并且可以提高汤的口感。同时，煲汤的时候要注意火候和时间，一般要煲1～2个小时，最好慢火慢慢煲。

再者，在野生人参的煲汤中，最好不要加入过多的调料。这是因为过多的调料会掩盖住人参的味道，同时也降低了人参的药效。最好是用一些简单的调味品，如盐和姜片等，这样可以保留人参最原始的味道和药效。

最后，使用野生人参还需要根据自己的身体情况来决定吃的量，一般情况下，每次食用野生人参不要超过30克，每周不要超过2次。

总之，在食用野生人参时，要注意选材、煲汤、调味和用量的问题，这样才可以发挥人参的最大功效。同时，食用野生人参还需要遵循药食同源的原则，避免过量食用，对身体产生负面影响。