家常炖鸡肉是一道非常下饭的美食，结合了鸡肉的口感和汤汁的鲜美，非常受欢迎。这里介绍一下可乐炖鸡肉的简单制作方法。

材料：

鸡肉（500克左右）、洋葱、姜片、蒜瓣、红椒、料酒、盐、生抽、老抽、可乐

步骤：

1.将鸡肉洗净后切成小块，洋葱、蒜瓣和红椒都切成小块备用。

2.将锅烧热，倒入适量的油，放入姜片和蒜瓣炒香。

3.将鸡肉放入锅中，煸炒至表面变色。

4.倒入适量的料酒提香，加入盐、生抽和老抽进行调味。

5.加入切好的洋葱和红椒，翻炒均匀。

6.最后加入一瓶可乐，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。

7.等到鸡肉变得非常香糯时就可以出锅了。

Tips：

1.鸡肉一定要煸炒至表面变色，否则会影响汤汁的味道。

2.炖的时间要足够，这样鸡肉才能更好地入味。

3.可乐的用量根据个人口味进行调整，但要注意不要放太多，否则会影响美味程度。

家常炖鸡肉的可乐做法就介绍到这里了，简单易学，味道非常美味，大家可以尝试自己在家做一做。