山楂，别名“包公果”，是我国有名的中药材。山楂果实富含多种营养物质，如维生素、挥发油、萜类化合物、有机酸等，因此具有多种保健功效。长期喝山楂水对身体有一定的好处，但也要注意坏处。

好处：

1.帮助消化：山楂含有丰富的维生素C，其酸味能促进胃液分泌，增进食欲，改善肠胃功能，缓解消化不良、胃胀等症状。长期喝山楂水能够提高肠胃的消化能力，促进食物的吸收，预防消化系统疾病。

2.调节血压：山楂含有多种生物活性物质，其中一种是三萜酸，可以阻止胆固醇生成，促进脂肪代谢，有利于心血管系统健康。山楂中还含有丰富的维生素P，能够降低血压、调节心脏功能，有助于降低高血压的风险。

3.减肥美容：山楂中含有低脂肪、低热量、丰富的膳食纤维和有机酸，具有较好的减肥美容效果。长期喝山楂水不仅能够降低血脂，还能够保持皮肤的光泽，减少色素沉积产生的斑点。

坏处：

1.影响胃肠道吸收：虽然山楂水对胃肠道有好处，但对于一些胃酸过多的人群，饮用山楂水会刺激胃酸分泌过多，影响胃肠道正常的消化吸收作用。

2.过量食用有利因素变成坏因素：山楂中含有大量鞣酸，如果食用过多，可能会导致肠胃道不适，同时山楂一天不宜过量饮用，否则会引起胃肠道不适，严重甚至会引发腹泻等情况。

3.不能代替药物治疗：虽然山楂有一定的保健功效，但如果出现明显的身体不适或者疾病症状，不能用山楂水代替药物治疗，一定要及时就医。

总的来说，长期喝山楂水对身体有一定的好处，可帮助预防疾病、提高免疫能力、保持健康。但也要均衡、适量饮用，注意在特殊情况下不能代替治疗。