酵素果冻是一种非常健康的食品，由于它含有多种酵素和营养成分，因此被认为是一种助于消化和促进健康的天然食品。很多人认为酵素果冻可以长期吃，但是对于这种食品来说，是否可以长期食用还是要根据不同的情况来决定。

首先，如果您没有任何健康问题，比如消化不良、食欲不振等等，那么酵素果冻可以长期食用，并且每天都可以适量食用。由于这种食品中含有很多酵素和营养成分，对于身体来说非常有益处，可以增强免疫力、促进身体健康。

其次，如果您有特殊的健康问题，如糖尿病、高血压、胃病等等，那么酵素果冻的长期食用需要慎重考虑。由于这种食品中含有一定的糖分，如果您有糖尿病或者高血压等问题，可能会导致血糖或者血压升高，因此需要注意控制食用量或者咨询医生的建议。

最后，如果您购买的酵素果冻不是来自正规渠道或者质量无法保证，那么长期食用也需要慎重考虑。因为质量无法保证的酵素果冻可能会存在某些潜在的食品安全问题，可能会对身体造成一定的风险。

总而言之，酵素果冻可以长期吃，但是需要根据个人的身体情况和食用情况来决定。无论您是长期食用还是偶尔食用，都需要关注自己的健康状况，合理控制食用量。同时建议选择正规的品牌和渠道，保证食品安全和质量。