元宵和汤圆是同一种东西。它们在起源、制作和食用方式上都有相似之处。元宵和汤圆起源于传统节日元宵节，都是这个节日的传统食品。制作方面，元宵和汤圆都是由糯米粉制成的圆形团子，内部通常填充着甜蜜的馅料。食用方式上，它们都需要先煮熟，然后可以直接食用或者放入汤中食用。因此，可以得出结论，元宵和汤圆是同一种东西。

元宵和汤圆的区别是啥，哪个是可以炸的

两者的烹饪手法不同，馅料不同，储存方法不同，口感不同。元宵和汤圆都可以炸。卡通汤圆的烹饪步骤:

1.水磨糯米粉放入盆中，加入白糖，分次加入冷水搅拌，搅拌成团即可。放在盆的一侧。盆另一边倒入小麦淀粉，将配方中的开水倒在小麦淀粉上，一边倒一边搅拌.

2.两个面团混合，到没有颗粒，加入油，反复揉搓均匀。这一步，面团就完成了。要做彩色面团，这里就可以分割加入果蔬粉。果蔬粉加入后反复揉搓至面团颜色均匀，面团有光泽即可。

3.黑芝麻粉（也可以自己用料理机打）+糖粉+猪油或无盐黄油。搅拌均匀放入冰箱冷冻40分钟左右。

4.芝麻馅分成6克左右一个，面团分成12克左右一个，装饰面团没有称重，自己调整喔！这个方子可以出15个左右汤圆～

元宵跟汤圆到底有什么不同，哪个好吃

元宵节到了，A君说：元宵节当然吃元宵，B君说：元宵节吃的是汤圆。C君说：别争了、别争了，汤圆和元宵一回事儿，只不过“元宵”是北方人的叫法，在南方称之为“汤圆”。

其实，元宵和汤圆，不仅制作的原料和加工工艺上有所不同，口味也不尽相同。

元宵和汤圆真的不是事儿，不能因为他们长得像，就认为他们是亲哥俩，他们应该算叔伯兄弟。

元宵滚出来的

“元宵”使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制的。将馅料切成小方块，然后沾点水，在满是干粉的笸箩里来回滚，直到所有的馅料都被裹住。

元宵最讲究的是现摇现卖，现买现吃。这也就为什么北京人要在元宵节前排大队去买元宵了。

因为元宵表面也是干粉，下锅以后会混汤，有点儿像喝米汤的感觉。吃起来也更有嚼劲。

汤圆包出来的

“汤圆”呢是用水磨湿粉包制出的。先和面，像包饺子一样加入馅料，揉成圆球。糯米粉包制时能放入更多的油脂，馅料也不会出现大的颗粒果料，由于馅儿里水分多，所以汤圆被咬破的那一刹那，馅儿会像流沙一样流出来；此外，汤圆煮出来的汤比元宵清亮。

馅儿的不同

元宵的馅儿之所以能够切成小方块固定住，基本靠糖，元宵的馅料有且只有甜的。当年困难时，很多元宵都是白糖馅的。当然，里面可以放上五仁、芝麻、核桃、椰丝、巧克力、鲜花等等，变成各种名目的元宵。

汤圆的馅儿可就花样多了，想把什么东西包进去都没有问题，前提是它们能吃。当然啦，讲究的汤圆馅儿是半流质状的，既容易包进皮儿，煮熟后也会流出，黑芝麻馅儿是汤圆最常见的品种。当然汤圆的馅儿只有您想不到，没有包不了的，肉馅儿、咖啡、抹茶等等无所不“包”。

吃法的不同

因为元宵外干内湿，不易变形，元宵还可以变着花样吃。比如炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都行。油炸元宵是的最常吃的，外酥里嫩，而且油的高温能让元宵的馅，比煮制的更容易融化，光是馅料的口感不比汤圆差。

还有，元宵储藏不能冷冻，汤圆则必须冷冻。好的元宵讲究带绒，使点劲儿捏，不会被捏裂开口。这是因为元宵是沾水摇出来，里面还要带着微微的湿呼劲儿。要是一捏就裂口，那就说明放的时候长了。元宵买完最好阴凉通风放置，尽早食用，不然由于目前气温比较高，其又含有水分，有可能长毛。

另外，汤圆和元宵含有大量淀粉、白糖和油脂，四颗的能量相当于一碗米饭，足见其能量之高，所以好吃的也得适当。

元宵也好，汤圆也罢，正月十五全家人围坐一团，吃着热乎乎的元宵、汤圆，也寓意着红红火火，团团圆圆。

元宵和汤圆什么区别

汤圆和元宵的区别

一、做法不同

元宵是滚出来的，馅儿切成小块，放在铺了一层江米面儿的柳条笸箩里，不断地筛滚，一边筛滚一边洒水，形成元宵。元宵只有甜的。

汤圆是用糯米加水，连水带米用石磨磨，磨出的糯米粉沥干冷藏三四天，然后加水和成团，放几小时做外皮。馅料有芝麻的，还有肉馅的，有甜有咸。做的时候，把馅料像包大馄饨一样包在里面，用手揉圆。

二、饮食节日不同

元宵是元宵节的节日饮食。

汤圆是南方人春节、初七、上元节（元宵节）的节日饮食，也是南方人招待从远方回家的家人、家庭聚餐的传统食品，其意义和北方的饺子相当。