葡萄干是晒干的葡萄，是天然且健康的零食。它们对人体的健康有很多好处，因此长期食用葡萄干也是一个不错的选择。以下是长期食用葡萄干的好处：

1.提高免疫力

葡萄干富含多种营养物质，如维生素C、钙、铁、锌和膳食纤维，这些物质对人体免疫系统很有益处。膳食纤维可以促进肠道健康，而其他营养物质可以增强免疫系统的功能，从而保护身体免受疾病的侵袭。

2.保护心脏

葡萄干富含多种抗氧化物质，如多酚，这些物质可以防止自由基损害身体细胞，并减少心脏疾病的风险。葡萄干还富含多种矿物质，如钾、镁和铁，这些矿物质对心血管系统的健康很有帮助。

3.促进消化

葡萄干含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道健康，并帮助减少便秘和其他消化问题的发生。此外，葡萄干还富含天然的糖分和酸，能够促进胃肠道的消化和吸收，使人体更容易吸收其他营养物质。

4.改善眼睛健康

葡萄干含有大量的维生素A、C和K以及类胡萝卜素，这些营养物质对眼睛健康有很重要的作用，可以帮助减少眼睛的退化和白内障等眼疾发生的风险。

5.辅助减肥

虽然葡萄干的糖分和热量较高，但其膳食纤维含量丰富，可以帮助人体保持饱腹感，并减少食欲。此外，葡萄干中的一些多酚化合物还能够促进脂肪燃烧。

总之，葡萄干作为健康零食，可以为人体提供多种营养物质，并对免疫系统、心脏健康、消化和眼睛健康有积极作用。但需要注意，葡萄干的糖分和热量较高，建议适量食用，在饮食中保持平衡。