五指毛桃炖汤的制作方法如下：首先准备好所需材料，包括五指毛桃、瘦肉、猪骨、姜片等。将五指毛桃用刀划开，取出核，瘦肉和猪骨洗净后焯水去腥。然后将所有材料放入炖盅中，加入足够的清水，用大火煮沸后改用小火慢炖2-3小时，直至汤汁变浓稠。在炖煮过程中，可以适量加入盐、鸡精等调味品，以增添汤的味道。最后将炖好的五指毛桃炖汤捞出，即可享用。

五指毛桃汤家常做法

1.

五指毛桃猪骨汤。把20g五指毛桃和200g猪骨清洗干净并切成小块，然后把五指毛桃和猪骨块以及1000ml清水倒进砂锅中，最后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1小时即可出锅进食。

2.

茯苓薏米五指毛桃汤。把20g五指毛桃、10g茯苓、15g薏米、5g枸杞、3颗红枣和1500ml清水倒进砂锅中，然后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1.5小时即可出锅进食。

3.

五指毛桃玉米汤。把20g五指毛桃和150g玉米清洗干净并切成小块，然后把五指毛桃和玉米块以及1000ml清水倒进砂锅中，最后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1小时即可出锅进食。

秋天五指毛桃煲汤的配方

工具/原料

猪骨头(半斤)

五指毛桃(1小捆)

蜜枣(3个)

薏米(15克)

红枣(5颗)

芡实(15克)

无花果(5个)

盐少许

方法/步骤

1/9

薏仁、芡实先用小火煸炒一下，闻到香味，薏仁颜色有点变黄就可以了。

2/7

五指毛桃洗干净备用

3/7

无花果洗干净备用

4/7

猪骨头焯水备用

5/7

红枣、蜜枣洗干净备用

6/7

所有材料放在电饭锅里煮1个半小时即可，也可以放在砂锅里大火烧开再转小火煮1个小时即可。

7/7

最后临出锅的五分钟放点盐调味就行

筒骨五指毛桃汤的做法

1、准备食材：猪骨500克、五指毛桃30克、淮山10克、桂圆10克、薏米30克、姜、盐、黄酒

2、把猪骨洗干净剁成小块，加入水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

3、把猪骨放进砂锅里，薏米用水提前浸泡两个小时，把五指毛桃、淮山、桂圆洗干净放进砂锅里，再把薏米放进去，放入姜片。

4、再加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，时间到后加入盐调味，满屋飘香，真的是太好喝了。