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什么食物含维生素c最多

时间:2023-03-02 19:08 来源:格格汛 作者:佚名

维生素C是一种重要的水溶性维生素,它可以促进人体新陈代谢,增强人体免疫力,抗氧化,预防心血管疾病,缓解疲劳,抗衰老等。维生素C含量的食物有:

什么食物含维生素c最多

1. 柑橘类:柑橘类水果,如橙子、柚子、柠檬、柠檬汁、芒果、芭乐、柿子等,其中橙子含维生素C多,每100克橙子中含维生素C约有53毫克;

2. 蔬菜类:蔬菜类食物,如辣椒、白菜、芹菜、芦笋、豆芽、大白菜、甘蓝、芥蓝、菠菜等,其中辣椒含维生素C多,每100克辣椒中含维生素C约有127毫克;

3. 瓜果类:瓜果类食物,如西瓜、草莓、荔枝、芒果、芭蕉、菠萝、桃子、梨子、李子等,其中草莓含维生素C多,每100克草莓中含维生素C约有58毫克;

4. 豆类:豆类食物,如豌豆、蚕豆、豆芽、豆腐、豆浆等,其中豌豆含维生素C多,每100克豌豆中含维生素C约有19毫克;

5. 谷物类:谷物类食物,如小米、大米、玉米、黑米、谷子等,其中小米含维生素C多,每100克小米中含维生素C约有12毫克;

6. 肉类:肉类食物,如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等,其中鸡肉含维生素C多,每100克鸡肉中含维生素C约有4毫克。

总而言之,橙子、辣椒、草莓、豌豆、小米和鸡肉含维生素C多,每种食物中含维生素C的量也不同,食用时应注意搭配,以获得营养效果。

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