摘要：趴趴熊面包是一款可爱的面包，外形像小熊趴在面包上，非常受欢迎。下面将介绍制作趴趴熊面包的详细步骤。

趴趴熊面包的做法

1、准备面团

首先，准备面团的材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋和黄油。将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀。最后加入软化的黄油，继续搅拌至面团光滑有弹性。

2、发酵

将面团放入大碗中，用湿布盖住。放置在温暖的地方，让面团进行发酵，大约需要1-2小时，直到面团体积变大两倍。

3、制作趴趴熊形状

发酵好的面团取出，放在案板上揉几下，排气。然后将面团分成几个小面团，根据自己喜欢的大小分成不同的比例。将小面团搓圆，然后用刀在表面划出两个小眼睛和一个鼻子的形状。

再将小面团放在烤盘上，用剪刀在面团两侧剪出两个小耳朵的形状。最后，用刀在面团上划出趴在面包上的熊的形状。

4、二次发酵和烘烤

将烤盘放在温暖的地方，让面团进行二次发酵，大约需要30-40分钟，直到面团再次膨胀。然后，将面包放入预热好的烤箱中，以180度烘烤15-20分钟，直到金。

趴趴熊面包制作完成啦！取出面包，让它冷却一段时间，然后就可以享用了。趴趴熊面包不仅好看，而且口感松软，味道香甜，非常适合作为早餐或下午茶的点心。