元旦是传统的节日之一，通常人们会吃饺子作为新年的传统食物。饺子象征着团圆和好运，因为它的形状像元宵一样。而年糕和汤圆则是农历新年期间最重要的传统食物，年糕代表着团圆和长寿，而汤圆则寓意着家庭的和睦与幸福。因此，无论是饺子、年糕还是汤圆，它们都是元旦和农历新年期间的传统美食，代表着人们对美好生活的期盼和祝福。

元旦晚上吃什么

元旦晚上吃的是汤圆饺子饺子，年糕，椒柏酒，汤饼，胶牙饧，五辛盘，糍粑等。

元旦晚上吃饺子，逢年过节吃饺子，是北方的习俗，饺子又称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺等。年糕，有年年高之意，主要原料是糯米和糖。椒柏酒主要由椒37粒，侧柏叶7枝，酒500克组成，喝椒柏酒是汉族民间的风俗。

元旦饮食风俗

1、年糕

年糕年糕年年高，对新的一年有着更高的期盼和收获，元旦吃年糕盛行于明清时期，南方人更为盛行，尤其喜欢糯米年糕。年糕有两种成分的，南方喜欢用糯米制作，北方喜欢用黏黍制作。可以炒着吃，也可以烤着吃，更可以煎着吃，也可以直接蒸熟即食。

2、汤圆

汤圆寓意为团团圆圆，在这个普天同庆的日子，人们喜欢和家人们团聚在一起，吃吃美食，分享这一年的收获，总结一下得失，畅想一下新的一年新的目标和打算。汤圆有很多种类，有糯米实心汤圆，有芝麻的，有肉馅的，有紫薯的，彩色的汤圆更为时尚，寓意有个好彩头，纯色芝麻汤圆为经典汤圆。

3、饺子

元旦北方人盛行吃饺子，起源于明清时期。一家人团聚在一起，边包饺子，边聊聊家常，互诉工作生活中遇到的不快与委屈，同样也分享着所遇欢乐与收获，时间在不知不觉中度过，热气腾腾的饺子也上桌了，家的温馨温暖着归子的心。

4、鱼

元旦和除夕人们都喜欢做条鱼，尤其红烧鱼，寓意新年红红火火，年年有余。

5、鸡蛋

各人吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形”。练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。

6、椒柏酒

由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古载，饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。

7、五辛盘

又称辛盘、春盘。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜，作为凉菜食用。魏晋以下，元旦日有食五辛盘的传统民俗。意在尝新。五辛菜是五种有辛味的菜，《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。

元旦吃什么传统食物

1、饺子

在北方，大部份的北方人会在元旦这一天包饺子，冬天比较冷，蒸几盘热气腾腾的饺子，再酱点醋，那味道，真的是比任何山珍海味都香。

2、年糕

年糕有很好的寓意，吃了年糕有年年高的好意头，起源于江浙一带，不过现在南方也很流行吃年糕了。