如果小洞饿了想吃大香肠，可以采取以下步骤解决问题。首先，可以通过购买大香肠来满足小洞的需求，可以到当地的超市、肉类店或者平台购买。其次，如果希望学会制作大香肠，可以通过搜索互联网或者查阅相关食谱书籍，掌握制作大香肠的步骤和所需材料。制作大香肠需要准备好猪肉、调料和肠衣等材料，并按照食谱指导进行加工和烹饪。需要注意的是，在制作过程中要遵循食品安全和卫生要求，确保肉类的新鲜和熟透程度。总之，想吃大香肠，小洞可以选择购买或学会制作，满足自己的需求。

金字火腿肉香肠怎么做

－准备食材－

金字香肠4根

大米300g

小青菜2根

鸡蛋1个

小葱2根

【酱汁】蚝油1汤匙

【酱汁】生抽1汤匙

【酱汁】香油半汤匙

【酱汁】白砂糖半汤匙

【酱汁】开水2汤匙

－步骤－

1.米泡30分钟。（煲仔饭最好用丝苗米，这种米油润晶莹、米身修长，不仅本身米味浓郁，而且易吸收腊味的香气。）

2.香肠切片、生姜切丝、小葱切粒。

3.烧一锅开水，滴一点油，水开后汆烫青菜至断生即可。

4.锅底抹上一层薄薄的油，米、水倒进去，大火烧开转中火。

5.米饭出现小洞时，快速放入香肠片、姜丝。

6.5分钟后，在锅边用勺子淋一圈少少的油。打鸡蛋，放青菜，把调好的酱汁倒入。（在米饭周围用小勺沿着锅边淋上一圈油，是为了吃到地道的锅巴。这个过程可以稍微转动下锅，使四壁受热均匀。）

7.小火继续焖，闻到米饭焦香关火继续焖2分钟。（微微的火力让米饭和香肠融为一体，滋味互相渗透，又不至于让米饭成熟太快而导致煳底。）

8.最后撒上葱花，搅拌均匀就可以啦。

－小贴士－

热气腾腾的煲仔饭总能在寒冷的冬季勾起你的食欲。那么如果没有砂锅和铸铁锅怎么办呢？你也可以用电饭锅来制作这款煲仔饭，做法与之类似。当电饭锅内沸腾的水泡逐渐消失，饭面出现小眼的时候，铺上香肠继续焖煮，煮饭完成时，加入鸡蛋、烫好的菜心、酱汁，盖上盖按下按键继续焖煮，待电饭锅再次跳闸后就可以啦。

2岁宝宝吃的香肠需要哪些调料

1、食材配料表如下：猪肉适量、羊肠衣适量、水适量、香肠调料适量。

2、肠衣的准备，肠衣可以使用天然肠衣或者盐渍羊肠衣，个人认为盐渍羊肠衣是比较合适的，粗细适中，保存也方便。按照制作的量，将羊肠衣洗净后泡在清水里，大约30分钟以上就可以使用。

3、肉的准备，可以自己用刀剁，也可以买肉的时候让商家用绞肉机绞成肉馅。制作之前要将肉馅放到冷藏让温度低下来，以保证质量和口感。

4、调味，调料是可以自己配制，但是家里做的话，最省事的方法就是买配好的，然后自己根据需要增加一些料，将调料和肉充分搅拌均匀，注意一定要加入清水，让清水和肉充分融合。放置2小时左右。

5、将调好的肉馅放入灌肠机，将肉馅塞入灌肠机中，把肠衣一头打好结，另一头套在灌注头上面，然后一直捋到底，就可以开始灌了。

6、根据需要的长度，可以拿线拴紧，也可以多转几下分成段。

7、灌好香肠后，用牙签在肠上戳小洞，以便排气，避免开裂。

8、将香肠放到盘子中大火蒸，也可以放到锅里面用水煮。

9、大火蒸约15-20分钟就可以了，吃不完的可以冷冻起来，之后想吃的时候加热就好了。

菜灌的香肠拿回家怎么弄

首先把腊肠打好结,用棉线把腊肠绑起来.

2.然后用牙签在头尾和中间插几个小孔.

3.接着把肉放在阴凉的地方先风干3-5天左右,让腊肠表面的水分自然风干.