鱼油是一种富含Omega-3脂肪酸的营养补充剂，它具有多种健康益处。然而，女人在什么年龄开始吃鱼油是最合适的呢？

首先，鱼油能够帮助保持心血管健康。因此，女人在中年时期开始服用鱼油可能是最适合的。在人们逐渐变老之后，身体的代谢速率会变慢，患心血管疾病的风险也会增加。因此，在年龄渐长时，鱼油的摄入量可以逐渐增加，以增强心血管健康。

其次，鱼油可以对女性生殖系统产生积极的影响。对于怀孕的女性来说，鱼油中的DHA和EPA能够促进胎儿的神经生长和发育。在月经过后或更年期后的女性中，鱼油的摄入可以减缓卵巢功能的老化并减轻症状，例如周期性头痛和情绪波动。

最后，鱼油能够改善皮肤健康。众所周知，在青少年时期，皮肤容易出现暗疮和其它痘痘。虽然这是一个普遍的经验，但鱼油中的Omega-3脂肪酸却能改善这种情况。鱼油还可以提供必需的营养物质，帮助保持皮肤的水分平衡，防止皮肤干燥。

总之，女人在什么时候开始服用鱼油是最恰当的？这取决于她们的健康状况和需求。总的来说，中年开始逐渐增加鱼油的摄入量，是最佳的方式来保持心血管健康、促进生殖健康和改善皮肤健康。但在开始使用之前，还应该咨询医生或健康专家，以确保最佳的效果和安全。