蒸螃蟹的正确时间是开锅后15分钟。为了掌握好时间，可以根据螃蟹的大小和数量来调整蒸煮时间。一般来说，如果螃蟹较大，可以适当延长蒸煮时间，而螃蟹较小则可以缩短时间。此外，为了确保螃蟹煮熟，可以在蒸锅上盖上盖子，并确保蒸锅中的水保持沸腾。总之，蒸螃蟹的关键是在开锅后的15分钟内完成煮熟，但具体时间还需要根据螃蟹的大小和个体来进行调整。

螃蟹蒸10分钟还是20分钟

10分钟左右。在蒸螃蟹的时候，要将肚子翻过来蒸，这样子可以在很大程度上面避免蟹黄和蟹膏流失，并且翻着着螃蟹，受热也会比较均匀，吃起来的肉质更加的鲜嫩。另外蒸的时候不要将绑着螃蟹的绳子解开，解开后螃蟹会乱爬，挣扎，导致蟹黄和蟹膏散掉，肉质也不好。

螃蟹蒸多长时间熟清蒸螃蟹怎么吃

15~20分钟左右。

螃蟹需要冷水下锅后只需蒸15～20分钟的时间，使用高压锅只需8分钟的时间，使用普通的锅蒸螃蟹，在3两以下的开锅后需要再蒸10分钟的时间，3～4两的螃蟹需开锅后蒸12分钟的时间，每增加一两需要增加2分钟的时间。只要控住时间在该范围内，就会很好吃。

螃蟹怎么吃

吃螃蟹时需要先将蟹脚剪掉，放凉后用剪刀将蟹腿剪成三截，将带有脚尖的一截把蟹腿中的肉捅出来即可食用，之后将螃蟹的肚子上的壳子挤掉，去除三角锥形的蟹胃以及蟹脚、蟹嘴和蟹肺，用勺子挖出蟹黄以及蟹膏食用。

蒸螃蟹的正确方法蒸几分钟能熟

蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。

但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时。