苏子籽是一种常见中药材，具有调理肠胃、平喘、止咳、祛痰等功效。但如果长期大量食用苏子籽，可能会对身体造成一定的危害。

首先，苏子籽含有一定量的氢氰酸。长期大量摄入氢氰酸可能会引起中毒，导致头痛、眩晕、恶心、呕吐、心悸等症状。

其次，苏子籽还含有较高的脂肪和蛋白质，大量食用容易导致肥胖和高血脂，增加心血管疾病的风险。

此外，苏子籽还具有一定的滋补作用，但过量摄入会导致上火、口腔溃疡等不良反应，甚至可能出现药物过敏等严重后果。

因此，对于健康人来说，适量食用苏子籽是有益的，但不宜过量摄入，更不能长期大量食用。患有慢性肝病、胃肠道疾病、高血压和心脏病等疾病的人群应避免食用苏子籽。如果有食用苏子籽的需求，应该在医生或药师的指导下合理、适量地使用。